WAT STAAT ER BIJ Z OP DE KAART?
KOFFIE MET GEZELLIGHEID
Warme dranken
Koffie Americano 2,50
Espresso 2,30
Dubbele espresso 2,80
Cappuccino 2,75
Flat White 3,50
Latte Macchiato 3,10
+ Sojamelk, caramel,
of vanille siroop 0,60
Verse thee 2,50
Verse muntthee 3,50
Verse gemberthee 3,70
Chai Latte Massala 4,00
Dirty Chai 4,50
Warme chocolademelk 2,90
Slagroom 0,60
Frisdranken
Earth Water Still 2,90
Earth Water Sparkling 2,90
Coca-Cola, Coca-Cola Zero,
Fanta Orange, Sprite, Bitter Lemon, Ginger-Ale, Rivella, Tonic, Fuze Tea Sparkling, Fuze Tea Green 2,65
Van Kempen Sap Appel 2,85
Van Kempen Sap Appel-Peer 2,85
Van Kempen Sap Tomaat 2,85
Verse Jus d’Orange 3,70
Melk, Karnemelk 2,00
Chocolademelk 2,10
Wijn
Chardonnay 4,50
Verdejo 4,50
Carmenere 4,50
Rosé 4,25
Bier
Warsteiner 2,90
Warsteiner 0.5% 3,20
Seizoensbier
Dulle Griet (dubbel) 4,20
Huisgemaakt
appeltaart, carrotcake of monchoutaart 4,00
BORREL
Broodplank met smeersels 7,50
Nacho’s met rode peper, ui, tomaat, kaas, crème fraîche en guacamole 7,50
Charcuterie met toast, Amsterdamse ui en Kalamata olijven 11,50
Bruschetta belegd met Coppa di Parma, rouleaux van gerookte zalm en buffelmozzarella met tapenade van kastanjechampignons 9,50
Kaasplateau met amandel vijgenbrood en rode port rozijnen 10,50
Kalamata olijven gemarineerd met knoflook en citroen 4,50
Bitterballen | 8 stuks 7,00
Kaastengels | 8 stuks 7,00
Butterfly garnalen | 8 stuks 7,00
Vlammetjes | 8 stuks 7,00
Gemengd bittergarnituur 12 stuks 9,50
Uitgebreide borrelplank, samengesteld door de keuken 13,25 p.p.
EEN HEERLIJKE LUNCH!
Soep
Onze soepen worden geserveerd met biologisch landbrood en roomboter
Geroosterde pomodorisoep | crème fraîche | basilicum | olijfolie 5,50
Tom kha gai | kip | kokos | eryngii | ei | groenten 5,50
Salades
Onze salades worden geserveerd met biologisch landbrood en roomboter
Salade met rode biet | Paddenstoelen | Granny Smith | Pecannoten
Extra: Geitenkaas van de molkerei +4 | Huisgerookte zalm +4 | Coppa di Parma +4 10,50
Caesar salad | zacht gegaarde kipfilet | spek | ei | Parmezaanse kaas | croutons 13,50
Salade geroosterde pompoen | feta | gele paprika | spinazie | pecannoten 11,50
Belegd brood
Wit of volkoren biologisch landbrood
Buffelmozzarella | pomodori tomaat | pesto | pijnboompitten | olijfolie 8,70
Geitenkaasspread | zongedroogde tomaat | walnoten 8,00
Vitello tonnato | kalfsmuis | tonijnmayonaise | krokante kappertjes | rode ui 8,50
Gezond | beenham | kaas | komkommer | pomodori tomaat | gekookt ei 7,60
Tramezinni | huisgerookte zalm | zoetzure komkommer | roomkaas | bieslook 9,50
Warm belegd brood
Wit of volkoren biologisch landbrood
Beenham | gebakken uitjes | bosui | honing-mosterd saus 8,00
2 Van Dobben rundvlees croquetten | mosterd 8,00
100% runderburger | biologische bol | zoetzure komkommer | spek | rode ui | kaas | tomatensalsa | friet | huisgemaakte mayonaise 13,50
2 Van Dobben groente croquetten | mosterd 8,00
Geitenkaas van de molkerei | Granny Smith | walnoten | basilicum-karamel-olie 8,50
Ei gerechten
Wit of volkoren biologisch landbrood
Uitsmijter | kaas 7,50
Uitsmijter | beenham | kaas 8,50
Eggs benedict | brioche brood | beenham | spinazie | Hollandaise saus 10,50
Tosti
Wit of volkoren biologisch Landbrood
Kaas 4,50
Beenham | kaas 5,50
Mozzarella | avocado | spinazie | pesto 5,50
DINEREN BIJ Z
Voorgerechten
Broodplank met smeersels 7.50
Carpaccio van het rund | truffelcrème | augurk | krokante knolselderij | gebrande beukenzwam 10.25 Extra: geschaafde zwarte truffel + 3.50
Octopus gegaard in dashi | zeewier | miso | crunch van pinda en furikake 9.75
Canneloni van rode biet en geitenkaas | sorbet van rode biet en honing | merengue van rode biet | pecannoten | mierikswortel 8.75
Soepen
Onze soepen worden geserveerd met desem vloerbrood en roomboter
Geroosterde pomodorisoep | basilicum crème fraiche | olijfolie 5.50
Tom kha kai | kip | kokos | eryngii | ei | groenten 7.25
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten worden geserveerd met passend garnituur
Eendeborst en bout | rode biet | structuren van wortel | ras el hanout 19.50
Schelvis | filodeeg | crème van flespompoen en vadouvan | groene kool | ketjap vinaigrette 17.50
Ravioli van paddenstoelen | Parmezaan | truffelschuim | knolselderij | beukenzwam | wilde spinazie 15.75
100% runderburger | biologische bol | zoetzure komkommer | spek | rode ui | kaas | tomatensalsa | friet | huisgemaakte mayonaise 13.50
Maaltijd Salades
Onze salades worden geserveerd met biologisch landbrood en roomboter
Salade met rode biet | paddenstoelen | granny smith | pecannoten
Extra: Geitenkaas van de Molkerei +4 | Huis gerookte zalm +4 | Coppa di Parma +4 10.50
Ceaser salad | zacht gegaarde kipfilet | spek | ei | Parmezaanse kaas | croutons 13.50
Salade geroosterde pompoen | feta | gele paprika | spinazie | pecannoten 11.50
Nagerechten
Poire Belle Helène 7.75
Banaan | banketbakkersroom | limoen | chocoladesorbet 8.50
Friese kazen | amandel vijgenbrood | rode port rozijnen 12.25